U většiny faremních výdajů pokračuje zvyšování cen a náklady na odchov telat nepředstavují žádnou výjimku.
S cílem lépe pochopit všechny náklady spojené s odchovem telat a jalovic a poskytnout referenční hodnoty pro odvětví, posbírali odborníci z University of Wisconsin-extension informace z 26 farem. Podobné průzkumy byly zpracovány i v letech 2015, 2013, 2007 a 1999.
Zaměříme-li se speciálně na denní náklady odchovu telat od narození po odstavení, zjistila se v rámci posledního průzkumu hodnota 6,13$ (asi 138 Kč) na den. To je nárůst z 5,51$ v roce 2015.
Porovnáváme-li dnešní ceny s těmi před 10 lety (2017), bylo to o 82 centů více. Všechny tyto hodnoty jsou výrazně vyšší než v roce 1999, kdy náklady na den odchovu telete byly 2,68$.
Největší výdaj v aktuálním souboru dat je tekuté krmivo (1,87$ na den). Následuje denní mzda personálu, která činí 1,17$. Startér pro telata je 80 centů za den, zatímco fixní náklady (boudy a vybavení) jsou celkově 89 centů. Další denní variabilní náklady obsahují veterinární ošetření (24 centů), placený management (18 centů); úhyn (14 centů), úroky (7 centů), podestýlka (22 centů) a píce (1 cent).
Jednotlivě nebo ve skupinách
V souboru dat z roku 2017 byly farmy rozděleny do kategorií – individuální kotce vs. skupinové boudy s automatickým krmením. Náklady na den pro individuální kotce byly 5,84$. Telata krmená z automatů měly náklady na úrovni 6,35$ na den.
Toto bylo vůbec poprvé, kdy byly skupinové boudy s krmnými automaty odděleny v rámci průzkumu University of Winsconsin-Extension. Podrobnější výsledky o rozdílech v nákladech u jednotlivých systémů lze najít v článku “Extra milk drives up calf raising costs”.
Autor: Abby Bauer (Hoard's Dairyman, associate editor)
Zdroj: www.hoards.com (online 14/8/2018)