Za posledních 25 let se v mléčném průmyslu udála celá řada změn. Příchod nových technologií a demografické přesuny mezi mléčnými producenty sehrály důležitou roli při transformaci podnikání v oblasti mlékárenského průmyslu. Kanadští a evropští výzkumníci nedávno publikovali článek v magazínu Journal of Dairy Science, kde nastiňují 10 nejvýznamnější změn a jak tyto "změny v pravidlech hry" budou dále ovlivňovat zdraví a welfare mléčného skotu.
- Velikost stáda a cena mléka
- Demografie farmy
- Ekologické zemědělství
- Welfare zvířat a ustájení
- Proměnlivé technologie
- Používání antimikrobiálních látek
- Používání hormonů
- Biologická bezpečnost
- Běžná dostupnost diagnostických služeb
- Genetická nabídka
Zdroj: Hoard's Dairyman (February 10, 2016)
+420 733 541 147
