Katalog EDEKA pro mléčné farmy

Největší síť supermarketů v Německu Edeka vydala soubor minimálních požadavků pro chovatele mléčného skotu. Jedná se o specifická kritéria pro plnění dobrých životních podmínek zvířat v souvislosti s mléčnou produkcí. Co přesně si diktují za požadavky, uvidíte v následujícím výčtu: 

• Volné ustájení s lehacími boxy, nebo s kontaktem s vnějším klimatem skrze otevřenou čelní stranu (min. 60% otevřené čelní strany, žádné vazné ustájení, žádné čistě roštové podlahy)
• Minimální podlahová plocha 9 m² pro jednu dojnici.
• Vzdání se odrohování, nebo bezrohosti za použití geneticky bezrohých plemenných býků.
• Poměr zvíře-lehací prostor 1:1 nebo lepší.
• Kontrola březosti zvířete před porážkou (včetně dokumentace).
• Pravidelná péče o paznehty (min. 1x ročně).
• Existence zařízení pro zvýšení welfare zvířat (např. elektrické rotační kartáče).
• Existence měkkých, elastických, formovatelných, tepelně izolačních lehacích ploch z materiálů, které vážou vlhkost (samotné používání gumových matrací bez přistýlání není přípustné).
• Uzavřená smlouva o správě stáda s veterinářem.
• Denní kontrola zvířat včetně zaznamenávání změn v protokolech (celkový zdravotní stav, zdraví mléčné žlázy, oděry, znaky ulehání, změny v chování atd.).
• Zaznamenávání a ukládání dokumentace dobrých životních podmínek zvířat (tělesná kondice BCS, kulhání, délka života, poměr tuk-bílkovina v mléce atd.).
• Max. celková koncentrace zvířat: 170 kg dusíku/rok na 1 ha užitné zemědělské půdy (1,5-2 VDJ/ha)
• Používání výhradně geneticky neupravovaných krmiv (GMO Free).
• Údržba dojírny externí akreditovanou firmou minimálně 1x ročně.
• Povinná účast v kontrole užitkovosti (včetně udělení přístupu k inspekci výsledků).

 Zdroj: www.agrarheute.de (Anke Fritz, online 25/8/2016)