Střípky z farmy

Dip funguje jen do takové míry, jak dobře to děláte vy 

Efektivní rutina dojení závisí na úspěšném souběhu několika faktorů kontroly kvality; proškolení zaměstnanci, funkční vybavení a čisté krávy jsou těmi hlavními, na které můžeme myslet. Dalšími dílky této skládačky jsou však pre- a post-dipy, které používáte. 

Průzkum Národního systému sledování zdraví zvířat z roku 2014 uvádí, že 96 % amerických mléčných farem používá dip před dojením a téměř 97 % používá dip po dojení. Pro produkci kvalitního mléka je zásadní co nejlépe využít dip, ale trh je rozsáhlý a konkurenční a poskytuje chovatelům dojnic řadu možností pro jejich stáda. 

V podcastu mlékařského týmu Michigan State Extension profesorka veterinární školy pro antimikrobiální rezistenci a velká zvířata Pamela Ruegg objasnila, že neexistuje jediná "nejlepší" účinná látka, kterou je třeba hledat. Pro ilustraci, proč tomu tak je, vysvětlila, že pre-dipy a post-dipy mají velmi odlišné funkce. 

"Při dezinfekci struků před dojením je naším cílem omezit bakterie na kůži struků, které se zde usídlili poté, co kráva opustila poslední dojení a vešla do svého životního prostoru," řekla Ruegg. To znamená, že pre-dip by měl zaútočit na patogeny z prostředí, aby byly zlikvidovány ještě před otevřením svěrače struku. 

Na druhé straně dezinfekce struků po dojení má za cíl snížit množství bakterií, které zůstaly v mléčném filmu na vnější straně struků po ukončení dojení. Ruegg upozornila, že během dojení je struk vystaven působení zbytkového mléka, které ve stroji zanechaly předchozí krávy. "Toto mléko uvnitř sběrače může být kontaminováno všemi bakteriemi, které byly vylučovány kravami, které byly dojeny předtím," upozornila a dodala, že z tohoto důvodu by se postdipy měly zaměřit na infekční patogeny, které mohou pocházet od subklinicky infikovaných krav. 

Ruegg poznamenala, že jód je nejvíce prozkoumanou látkou pro dipovací prostředky, ale spousta dalších osvědčených produktů je účinná a může v daném prostředí farmy fungovat lépe. Dipy na struky jsou regulovány Úřadem pro kontrolu potravin a léčiv a před získáním povolení musí prokázat bezpečnost, ale nemusí prokázat účinnost, uvedla Ruegg. Doporučuje vybrat si dip od společnosti s renomovaným zázemím, která si dala práci s testováním účinnosti svého produktu a zveřejněním těchto výsledků. Chovatelé se mohou zeptat svých místních dodavatelů na údaje o účinnosti výrobku, dodala Ruegg. 

Výsledky v reálném světě 

Údaje výrobce jsou užitečným výchozím bodem, ale Ruegg připomíná, že tyto zkoušky se provádějí na viditelně čistých strucích. "Nikde na světě neexistuje žádný dip na struky, u kterého by byla prokázána účinnost, pokud jsou struky při příjmu pokryty hnojem," zdůraznila. Pokud kráva přichází se špinavými struky, použijte před dipováním vemena utěrku na očištění struků. Poslední věc, kterou byste chtěli udělat, je namočit vemeno krávy vodou před tím, než se chystáte dojit, pokud ho nehodláte úplně vysušit, řekla Ruegg. 

Hlavním způsobem, jak napomoci účinnosti dipu, je dát ho na čistá vemena. Věnujte také pozornost tomu, jak musí být přípravek skladován, zda musí a může být připraven na farmě podle jeho návodu, a jak bude kravám aplikován. Tyto faktory mají na účinnost mezi dvěma stejně účinnými dipy stejně velký vliv, řekla Ruegg. Pokud přípravek nefunguje tak, jak jste očekávali, podívejte se na tyto faktory na farmě, než se okamžitě rozhodnete změnit přípravek. 

"Jedna věc, kterou považuji za opravdu důležitou pro chovatele, je netrávit veškerý čas střídáním produktů ve snaze získat nějaký speciální kouzelný produkt, který vyřeší všechny problémy," pokračovala a dodala, že strukové dipy jsou určeny k prevenci mastitidy, nikoli k jejímu léčení. 

Autor: Katelyn Allen 

Zdroj: www.hoards.com (online 17/08/2021)