Odborné články

Farma PARAMOUNT DAIRY je jedním z mnoha tisíců chovů, které po celém světě úspěšně využívají v oblasti reprodukce a monitoringu zdravotního stavu špičkový moderní systém Heatime od společnosti SCR. Díky kombinaci údajů o pohybové aktivitě a přesnému monitorování přežvykování se podařilo například zkrátit čas nutné zvýšené kontroly v poporodním období na polovinu nebo výrazně zlepšit proces rozhodování ohledně postupu léčby.

Doposud nikdy nebylo možné zjistit, že vaše krávy něco trápí, dokud jste to nepoznali podle již viditelných signálů. Poklesu nádoje, výtoku, zánětu mléčné žlázy, kulhání a podobně. Tyto příznaky ale přichází teprve, když už se onemocnění rozvine a je na první pohled jasně patrné. Jediné, co můžeme v tuto chvíli udělat, je rychle „hasit požár“ a doufat, že s vynaložením maximálního úsilí, času a fi nancí se podaří krávu zachránit a minimalizovat následné škody. S rozvojem nejmodernějších technologií už má dnes každý chovatel možnost zachytit nemoc na samotném začátku a včasným zásahem ušetřit mnoho starostí, peněz a ztrát.

V minulém článku jsme vás seznámili s jedním ze dvou chovů, které jsme s několika českými chovateli navštívili v Německu ve druhé polovině ledna. Jestliže návštěva prvního chovu byla zajímavá a poučná, pak z té druhé jsme odjížděli se spoustou zajímavých poznatků a nabití energií. Majitel této farmy – Nizozemec Andries Wolters, je farmář tělem i duší a každý jeho čin má jasný záměr přinést efekt. V jeho chovu bylo rozhodně co vidět. Některá řešení byla z našeho pohledu přinejmenším netradiční.

Monitoring přežvykování je relativně nová technologie, která doplňuje a zpřesňuje známý a široce používaný monitoring pohybové aktivity krav. Ruminaci jednotlivých plemenic sleduje a zaznamenává malý respondér pevně uchycený za levým uchem. Ten je schopen v reálném čase, jednoduše a přehledně upozornit chovatele nejen na říji, ale i na zdravotní problémy nebo blížící se porod krávy.

Společnost Eurofarm systems slaví letos deset let od svého založení a tedy také od počátku poradenské činnosti, která se zaměřuje na zdraví vemene, nízký počet somatických buněk, zdravé a tedy dojivé krávy, snížení nákladů na léčbu a ztrát způsobených onemocněním mléčné žlázy. Mohlo by se zdát, že deset let je nevýznamná chvíle z hlediska chovu dojnic a pokroku. Ale je potřeba říci, že za tu dobu je pokrok v tomto oboru až neuvěřitelný.

Kontagiózní původci mastitid, nebo-li původci asociovaní na mléčnou žlázu, jsou již mnoho let v ČR problémem, kterým se chovatelé zabývají každý den. V současné situaci, kdy se snižuje výkupní cena mléka, je ekonomika chovu častým a žhavým tématem porad na zemědělských farmách. Není žádným tajemstvím, že právě záněty mléčné žlázy u dojnic jsou významnou ekonomickou zátěží a ztrátou. Proto je potřeba zaměřit se na to, abychom původce mastitid v chovech správně identifikovali, zvolili správnou terapii, zlepšili zdravotní stav a zredukovali používání antibiotik.

Byť je v současné době nákupní cena mléka v podstatě příznivá, nemělo by to v žádném případě vést ke zpomalení, nebo dokonce zastavení kroků vedoucích k razantnímu snižování nákladů na výrobu jednoho litru mléka. Významní ekonomičtí analytici se přitom shodují na tom, že největší objem peněz lze získat eliminací zbytečných ztrát v podniku a zlepšením efektivity výroby. Zde je možné se bavit v řádech minimálně desetihaléřů na litr mléka.

Nízkými teplotami trpí stejně krávy i dojicí technika. Dr. Dirk Hömberg, specializovaný poradce pro dojicí techniku a zdravotní stav mléčné žlázy z Německa, který v ČR již dva roky spolupracuje se společností Eurofarm systems, vysvětluje, jak struky a dojicí stroje zůstanou v pořádku i v drsných zimách. Každý rok stejné dilema: sotva se krávy zotavily ze stresu z horka v létě, blíží se zima s vlhkem a chladem. Nízké teploty jsou kravám značně milejší než teplé počasí. Ale extrémní chlad působí stejně negativně na zdravotní stav vemen jako vedro.